納豆餃子
ムェルミ
作り方
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1
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納豆を醤油と混ぜます。
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2
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餃子の皮の中心に納豆をおいて包みます。
はみ出ないくらいなら多めでも大丈夫です。
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3
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フライパンに油をひいて餃子を並べます。
水は入れすぎには注意してください。
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4
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5～10分くらい焼きます。
ふたをするとより早くできあがり，焦げがつきにくくなります。
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5
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こんがり焼き色がついたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
餡の納豆に醤油の味がついているので，食べるときは醤油をあまりつけなくても食べられます。
また，納豆臭さを感じたくない方はお好みでネギなどを餡に入れるとGOODです！
また，納豆臭さを感じたくない方はお好みでネギなどを餡に入れるとGOODです！
このレシピの生い立ち
TBSドラマのSPECが好きでいろいろな餃子を作ってました。その中で評判がよかったものです。
地元が茨城なので，茨城の名産のものを使ってみました☆
地元が茨城なので，茨城の名産のものを使ってみました☆
ムェルミ
