基本の鶏つくね
作り方
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1
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鶏ミンチに砂糖、しょうゆを加え、粘りが出るまで練り、長いも、生姜、卵を加えて混ぜ合わす。
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2
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葱などの野菜や、ひじき、ごまなど混ぜても美味しい☆
もちろんそのままでも☆
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コツ・ポイント
煮るとふわっふわっ♪焼いても美味しい☆
何でも使えちゃいます(人´∀`*)
何でも使えちゃいます(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
ふわふわのつくねが大好きなんです。
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鶏ミンチに砂糖、しょうゆを加え、粘りが出るまで練り、長いも、生姜、卵を加えて混ぜ合わす。
葱などの野菜や、ひじき、ごまなど混ぜても美味しい☆
もちろんそのままでも☆