マシュマロサンドクッキー
玲夜★
作り方
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1
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クッキーの上にマシュマロを1個置いて、600wのレンジで10秒チン！
この数だと20〜30秒
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2
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マシュマロがぷーっと膨らみだしたところでレンジから取り出し、冷めないうちにもう一枚のクッキーで上からサンド。
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3
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あまり潰しすぎずに、クッキーからはみ出ない程度に軽く押さえる。
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4
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はみ出ると、はみ出たマシュマロ同士がくっつくため。
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5
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よく冷ましてからラッピングする。
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コツ・ポイント
レンジでマシュマロを加熱しすぎないこと。
※膨らみすぎてはみ出たり、しぼんだり、溶けたりしてしまうため。
2枚目のクッキーでサンドする時に押しつぶしすぎないこと。
※膨らみすぎてはみ出たり、しぼんだり、溶けたりしてしまうため。
2枚目のクッキーでサンドする時に押しつぶしすぎないこと。
このレシピの生い立ち
小さい頃姉が作ってくれて、感動した記憶がある、、、。
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