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電子レンジで大量生産☆正統派クッキー

電子レンジで大量生産☆正統派クッキーの画像

Description

オーブンがなくても、電子レンジがあればきちんとクッキーが焼けました！時短&大量生産に持ってこい！！

材料 （普通サイズ約30枚分）

バター
100g
砂糖(スティックシュガーでOK)
50g(4gスティック約12-13本)
卵
1個
小麦粉(薄力粉)
150g
ベーキングパウダー
大さじ1
ココアパウダー(なくてもOK)
大さじ2
お好みのトッピング(チョコチップやナッツなど　なくてもOK)
50g

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ1分チンしたあと、そこに砂糖を加えて混ぜる

  2. 2

    溶き卵もボウルに加えて混ぜる

  3. 3

    ベーキングパウダー&小麦粉を加え、
    塊になるまで混ぜる

    (ココアパウダーを使う場合は、ここで小麦粉と共に投入)

  4. 4

    トッピングも混ぜ、
    完成した生地をラップの上に敷く

  5. 5

    生地を伸ばし棒で伸ばし、型ぬきをする

  6. 6

    できた生地をクッキングシートの敷いたお皿に乗せ、
    電子レンジで500W約3分30秒チンする

コツ・ポイント

☆生地がベチャベチャ→冷蔵庫で少し寝かせて
☆生地がうまくまとまらない→少し水を加えて
☆型抜きの際、余った生地をもう一度伸ばすと量産できるよ
☆チンする時はクッキングシートの真ん中は空けるように並べ、生焼けだったらもう30秒ほどチンしよう

このレシピの生い立ち

オーブンがなくたって、クッキーは焼けると信じて実行したところ、焼けました
レシピID : 3680926 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

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電子レンジで大量生産☆正統派クッキー
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