☆牛しまちょうの焼肉☆
Description
☆牛しまちょう(大腸)の焼肉☆♪
材料
(☆2人分☆)
作り方
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1
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①材料を準備して下さいね☆♪
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2
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②臭みが気になる人は塩で揉んで下さいね☆
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3
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③熱湯で塩を流して下さいね☆♪
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4
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④フライパンに牛脂を入れます☆♪
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⑤牛しまちょうを入れ、しっかり焼いて下さいね☆♪
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⑥しっかり焼けました☆♪かなり脂が出ますよ(*^o^)/\(^-^*)
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7
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⑦お好きな焼肉のタレを入れて焼いて出来上がり☆♪
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8
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⑧お皿に盛って出来上がり☆♪独特な味がしますが美味しかったですo(^o^)o酒のつまみに最高だと思います☆
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コツ・ポイント
☆♪お店で売ってる物は大体下処理してあると思います☆私は下処理しました❗鍋よりも焼肉の方が良いかと思います☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.11》買い物行く度に気になっていました。牛しまちょう?どうなのかなぁ~って。やっと買い、今回は焼肉にしてみました❗臭くなく、歯ごたえもあり、とても美味しかったですo(^-^o)また買います☆♪