551 蓬莱の豚まんは焼く！
Description
551蓬莱の豚まんをサラダ油で両面カリッと焼くだけ。ふかふかも美味しいですが焼くと絶品です。お試しあれぇ〜
ぞうさんのお台所
材料
（1人分）
蓬莱の豚まん
1個
サラダ油
小さじ1
作り方
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1
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冷えた豚まんは30秒くらいチンして下さい。蓬莱の豚まんの底を綺麗にとる。フライパンにサラダ油を入れこんがり焼く。
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2
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底もカリッと焼いて完成。
酢醤油をつけてめしあがれぇ〜
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コツ・ポイント
んーなにもない。焼くだけだもん。あえて言えば表の丸い部分を焼くときは少しずつ押し付けながら焼きます。
このレシピの生い立ち
関西人にはおなじみの551蓬莱の豚まん。焼くと別もの。美味しいよぉ〜
昔は翌日の冷たい豚まんで作ってたけど、出来立てを焼いた方が断然うまい！トースターで焼くよりフライパンで油を使った方がカリッと仕上がっておいしいです。
昔は翌日の冷たい豚まんで作ってたけど、出来立てを焼いた方が断然うまい！トースターで焼くよりフライパンで油を使った方がカリッと仕上がっておいしいです。
このレシピの作者
ぞうさんのお台所
