カリカリ☆HMでサーターアンダギー
Description
1日たってもカリカリ！甘すぎず何個でもいけちゃいます☆
mamizou☆
材料
（小さめ25個くらい）
作り方
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1
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ホットケーキミックス、小麦粉、砂糖をボウルに合わせて混ぜる。
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2
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卵を入れてまんべんなく混ぜる。
（私はL寸卵使用。大体55gくらい）
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3
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牛乳を加え混ぜる。まとまり方をみて少量ずつで調整。
（30g入れてこのくらい。まだ粉が残ります
。）
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4
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少しずつ加えながら、まとまりをみる。
（36gでまだ粉が残りました。）
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5
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粉っぽさが無くなって、まとまればオッケー。固いと思うくらいで大丈夫です。
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6
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ティースプーンで小さめにすくって、150〜160度に熱した油で揚げます。
（ティースプーン1/3〜半分くらい）
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7
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大きさはお好みで変えてください。揚げると少し膨らみます。
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8
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周りが色づいたら油からあげて、完成！
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コツ・ポイント
卵の大きさによって牛乳の量が変わります。
M寸の人は大さじ3くらいは使うかと思います。
M寸の人は大さじ3くらいは使うかと思います。
このレシピの生い立ち
パン屋さんに売ってるサーターアンダギーをたくさん食べたくて(^_^*)
mamizou☆
