簡単 牡蠣のバター焼き水菜添え
AKE60
作り方
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1
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水菜は良く洗って
2~3㎝に切り
ザルに上げておく
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2
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牡蠣も軽く
洗ってザルに
上げてから
小麦粉を軽く
まぶす
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3
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温めたフライ
パンにバター
オイルを入れて
バターが
溶けたら牡蠣の
小麦粉をはたい
てから並べて
両目焼き目
つける
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4
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皿に水菜を敷き
焼いた牡蠣を
並べて柚子
ドレッシングを
かけて食べる
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コツ・ポイント
余分な小麦粉をはたいて
焼くと良いです
焼くと良いです
このレシピの生い立ち
実家が本場広島の友人が
毎年送ってくれて生でも
食べれるのですが生は
苦手でお勧めの調理を
教えてもらったので
手作り柚子ドレッシング
もあったので
アレンジして
作ってみました。
毎年送ってくれて生でも
食べれるのですが生は
苦手でお勧めの調理を
教えてもらったので
手作り柚子ドレッシング
もあったので
アレンジして
作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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AKE60
