寿司飯
ひこじい
作り方
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1
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すし酢と砂糖と塩を軽く火にかけ砂糖を溶かす
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2
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米を少し硬めに炊いてすし酢と合わせる
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3
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米の量100gで計算してるので増やす時はかけ算する
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4
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いなり寿司や散らし寿司やにぎり寿司などに使えます
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コツ・ポイント
炊きたてのご飯にすし酢を混ぜてから飯切りなどで冷ます
このレシピの生い立ち
ミツカンすし酢だけでは少し物足りない無いので考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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