簡単にんにくチューブで小松菜と豚バラ炒め
作り方
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1
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小松菜を食べやすい大きさに切ります
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2
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豚肉も食べやすい大きさに切ります
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3
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小松菜を敷き詰めてその上に豚肉を入れて蓋をします
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4
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だいたい火が通ったら蓋をとって、にんにくチューブを2~3cm出して全体に混ざるように炒めます
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5
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塩コショウで味を整えて出来上がり...♪*゚
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コツ・ポイント
最初から普通に炒めてもいいですが、蒸した方がお肉が柔らかい感じがします。
このレシピの生い立ち
元々はチンゲン菜と豚肉で作っていたレシピを小松菜でアレンジしました。