カナダポークの柔らかしゃぶしゃぶ
カナダ・アルバータ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸騰させ、水を少量入れて80°Cぐらいにします。
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2
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しゃぶしゃぶ用のカナダポークを一気に入れ、1分ほどで色が変わったら、ザルにあげましょう。
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3
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肉が温かいうちに、ポン酢で下味をつけます。（ここがポイント！）
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4
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生野菜の上にポークをのせ、好みのたれを添えたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
やらかくてジューシーなカナダポークのおすすめレシピ！大自然が育てたおいしさをぜひお楽しみください。
カナダポーク・インターナショナル：http://www.canadapork.com/japan/index.html
カナダポーク・インターナショナル：http://www.canadapork.com/japan/index.html
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カナダ・アルバータ
