簡単!コーヒー風味の焼きチョコスコーン

簡単!コーヒー風味の焼きチョコスコーンの画像

Description

焼けたチョコがパリパリ!スタバのスコーンよりフワフワ感はありません、ザクザクです。おやつに!バレンタインに!

材料 (8個分)

200g
サラダ油
大さじ2
コーヒー牛乳
大さじ2-3
小包装のチョコ
8個

作り方

  1. 1

    写真

    HMとサラダ油をゴムベラで混ぜる
    この時はまだ粉っぽいです

  2. 2

    1に生地がしっとり&全体が茶色になるまで少しずつコーヒー牛乳を加える 生地がしっとりしてきたら手でまとめる

  3. 3

    写真

    好きな形に分けて、チョコを埋め込む
    今回は丸く広げて8等分にしました

  4. 4

    写真

    トースターで1000wで10分焼くこのとき様子を見ながら焼き目が付いてきたらアルミホイルをかぶせる

  5. 5

    コーヒー牛乳だとあまりコーヒー感はないです。コーヒー感が欲しいときは濃いめのコーヒーで作ってください

コツ・ポイント

チョコはしっかり埋め込んだ方が下に垂れなくて綺麗にやけます!ちょっと焦げたチョコもパリパリで美味しいですけどね! でもとても焦げやすいので目を離さないでください。コーヒー牛乳だとあまりコーヒー感はないです。濃いめのコーヒーで作ってください

このレシピの生い立ち

いつもは牛乳でつくるけどコーヒー牛乳しかなかったので笑
レシピID : 3696706 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/19

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