薩摩芋を使ったチーズケーキ おやつに
ayukot
作り方
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1
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砕いたビスケットに溶かしたバターを混ぜ、クッキングシートを敷いたケーキ型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
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2
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皮を剥いた薩摩芋を茹で、水を捨てマッシュする。
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3
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2にマスカルポーネ、ハチミツ、牛乳、薄力粉を入れて混ぜる。
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4
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ケーキ型に３を入れてオーブンで45分焼く(200℃で15分、180℃で30分)
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5
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4を冷蔵庫で半日以上冷やしたら完成！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さっぱりした薩摩芋チーズケーキを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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