コーンスープ
作り方
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1
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コーン(ホール缶)の2/3ほどペースト状になるまで細かく刻む。
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2
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玉ねぎを細く切る。
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3
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(①と残りの)コーン、薄力粉、バター、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れ炒める。
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4
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牛乳200mlを入れて煮込む
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コツ・ポイント
コーンを刻むとき、私は包丁でしたので少し疲れましたが、フードプロセッサーなどがある方はそれを使ってもいいと思います!
このレシピの生い立ち
コーンスープって作れるのかと思い、作ってみました!