大絶賛された!スイートポテト♡
Description
混ぜて焼くだけ!甘くないサツマイモでも甘くしちゃうスイートポテトレシピです♪
ほっぺたが落ちちゃうかも…♡
ぜひどうぞ✲
ほっぺたが落ちちゃうかも…♡
ぜひどうぞ✲
材料
(6〜8個分)
作り方
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1
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さつまいもの皮をむいて1口台に切り、水につけておく。(10分程度)
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2
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水気をきって蒸すか、電子レンジで加熱して爪楊枝がすっと刺さるほど柔らかくする。(ラップをして加熱して下さい)
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3
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ボウル入れてすり潰すようによく練り混ぜる。
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4
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さつまいもが暖かいうちに材料をすべて加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
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5
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手に水を少しつけて形を整えていく。卵黄を上に塗り、お好みで黒ごまをのせる。
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6
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トースターで表面が狐色になるまで焼く。240度(約5〜分程)暖かいうちに食べても冷めても美味しいですよ♪
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7
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2016年5月3日話題入りありがとうございます♪
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コツ・ポイント
生地がゆるくて形を作れない場合は蒸したさつまいもを少し加え混ぜてください!
ゆるくならないように分量をきっちりはかってください!(^^)
ゆるくならないように分量をきっちりはかってください!(^^)
このレシピの生い立ち
親戚からたくさんさつまいもを貰ったのですがあまり甘くなく…(><)
なのでスイートポテトにしてみました♪ホクホク甘いスイートポテトが出来たので大成功♡
あのさつまいも!?と驚かれました^^;
なのでスイートポテトにしてみました♪ホクホク甘いスイートポテトが出来たので大成功♡
あのさつまいも!?と驚かれました^^;
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