我が家の！ねぎじゃこタマゴ焼き☆
Description
お弁当、おかずに！我が家のねぎじゃこ入りタマゴ焼き！
クックU33048☆
作り方
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1
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卵を割ります。(今回は3個使用。)
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2
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そこに、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜます。
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3
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卵焼き器に油を少量ひいて、卵を流し込みます。
☆流しすぎないように注意！薄くでいいんです！☆
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4
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ある程度焼けたら、巻きます。(箸でやるとかっこいいですが、私は三角ベラをつかいます)
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5
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巻いたものを箸の寄せたら、2周目を焼きます。
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6
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2周目は、巻く前にねぎを乗っけます。☆偏りがないようにまんべんなくです！☆
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7
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2周目を巻いて、端に寄せます。
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8
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3周目は、2周目のねぎと同じ要領でじゃこを乗っけます。
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9
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3周目を巻いて、端に寄せます。
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10
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6〜9をできる限り繰り返します。
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11
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最後の1周はねぎもじゃこも乗っけないで巻くと、綺麗に巻き切ることができます。
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12
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完成！
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コツ・ポイント
ねぎを乗っけるときは、つなぎ目付近に乗っけると破れるので注意！
このレシピの生い立ち
我が家の卵焼きです。砂糖多めの甘めです！
