簡単!明太子とだし昆布でピリ辛佃煮

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Description

だしを取った後の昆布と食べきれなかった明太子で佃煮を作ってみました!

材料

明太子
大さじ1
昆布だし(昆布水)
大さじ1
大さじ2
砂糖(きび砂糖)
大さじ2
醤油(出汁醤油か薄口醤油)
大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    だし昆布は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    材料をすべて鍋に入れて火にかけ、水分がなくなるまで煮立たせたらできあがり!

コツ・ポイント

材料をすべて鍋に入れて煮詰めるだけなのでとっても簡単!
●昆布水はなければ省いてかまいません。
●ここさちの真昆布なら細切り加工されているので、包丁でざくざく食べやすい長さに切り分けるだけで簡単です!

このレシピの生い立ち

だしを取った後の昆布の活用に
レシピID : 3709426 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/29

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