皮とわた無しで食べやすいはちみつレモン☆
Description
皮と白いわたの部分は苦いので取り除いてあります!種もとりやすく輪切りより食べやすい(๑ÖㅁÖ๑)つわりに効きました!
材料
(レモン3個分)
作り方
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1
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レモンは国産のものですが、皮と身の間の白いわたの部分が苦いので皮を厚目にむいた後身をとります
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2
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甘皮と身の間に包丁を入れて甘皮から1個ずつ身をとっていく。種を切ることもないので種もとりやすい~
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3
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甘皮だけ残っていきます笑
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4
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熱湯消毒した瓶に砂糖とレモンを交互に入れていく。ハチミツもあればところどころ足していく
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5
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出来上がり~
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コツ・ポイント
お砂糖が沈んでくるのでたまにきれいなスプーンでかきまぜてました。水分も出てきます。甘いのが好きなので瓶にすき間が出来る度にハチミツ入れてました…
このレシピの生い立ち
つわりで食べられるものがなかったのでo┤*´Д`*├o