鯖缶と厚揚げの炒め物
minminho
作り方
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1
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厚揚げと長ネギを食べやすい大きさに切る。
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2
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厚揚げをフライパンで焼く。こんがりと焼き目がつくまで。
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3
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缶を開けて鯖を適度にほぐし、フライパンに汁ごと入れる。ここで、みりんも入れる。
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4
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水分が半分くらい飛んだら長ネギを入れて炒める。長ネギが程よくしんなりしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
厚揚げをこんがりと焼くことくらいです。
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ってメインになる料理を作りたかったので。時短になるように考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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