アンチョビ？とポテトのパリパリピザ
紺田照の合法レシピ
作り方
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1
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アルミホイルの上で、春巻きの皮にオリーブオイルを塗り、3枚重ねる。
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2
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①の上に、ポテトサラダ、塩辛、チーズを乗せる。
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3
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トースターで5分ほど焼いて完成。レモン果汁はお好みで。
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コツ・ポイント
塩辛の分量もお好みで。多めに入れるとお酒のおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
真夜中に上司から「ピザを食べたい」と言われ、急きょ、コンビニで買える材料で作りました。空腹でイライラしていた上司も大満足な一枚になりました。
このレシピの作者
紺田照の合法レシピ
