カルボナーラ風たまごかけごはん

ブロッコリーを解凍し、ベーコンは焼いて、それぞれ小さくカットしておきます。

卵白と卵黄を別々にします。

卵白だけかき混ぜ、泡立ったらごはんを入れ、ふわっとかき混ぜます。

ごはんの中央をくぼませて、卵黄をのせたら、ベーコンとブロッコリーを添えて、黒コショウを散らして完成。