✴アボカド✴梅と塩こぶあえ✴おつまみに
作り方
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1
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切り込みを入れ 片方をグルリと回して半分に
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2
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包丁の角を種に刺して取り 手でそっと皮をはがします
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3
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薄めに切ります
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4
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梅干し 塩こぶ だし醤油をかけて出来上がりです
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コツ・ポイント
☆皮が茶色になったアボカドを買いましょう
☆薄めに切ると味が絡み易くておいしいです
☆薄めに切ると味が絡み易くておいしいです
このレシピの生い立ち
色々試して この味が一番好きだったし 梅干し塩こぶは常備品だから