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下味用のつけダレを再利用！

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Description

唐揚げをする時に残る下味用のつけダレ。
捨てちゃうのは勿体ないから再利用！

炒めた野菜に絡めても◎
唐揚げにかけても◎

材料 （２人分）

■ 余った唐揚げのつけダレ
ごま油
大1
酢
大2
砂糖
大1/2
鶏ガラスープの素
大1
醤油
大2
ニンニク・生姜
お好み
白ごま
適量
 

作り方

  1. 1

    フライパンに
    ごま油
    残ったつけダレ
    鶏ガラスープの素
    砂糖
    醤油をいれひと煮立ち。

  2. 2

    酢
    白ごま
    を入れ、もうひと煮立ちさせたら完成！

  3. 3

    残った下味用の汁が、唐揚げのつけダレに大変身！

コツ・ポイント

油はねに注意して下さい！

このレシピの生い立ち

勿体ないから再利用出来ないかと思って作りました。
普通に調味料いれるので再利用という程ではないのですが(；´Д`）

レシピID : 3720942 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/03/03

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下味用のつけダレを再利用！
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