レアチーズケーキ
aykumao
作り方
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1
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ゼラチンを水に加えふやかす。
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2
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クリームチーズに砂糖を加えゴムベラで練り合わせる
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3
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生クリームにレモン汁を加え軽く混ぜ合わせ、②に加え、しっかり混ぜ合わせる。
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4
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ゼラチンをレンジで600W20秒程度加熱し、液体状にして③に加え混ぜ合わせる。
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5
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④を600W1分加熱後、混ぜ合わせて口どけをよくする。
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6
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型に流し、冷蔵庫で冷やす。
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7
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ミントやブルーベリーソースなどで飾り付けをして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたため簡単にと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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