ピーマンと蒲鉾の柚子胡椒いため✿
作り方
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1
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ピーマンは種をとって縦に細めに。蒲鉾も同じくらいの細さに切る。
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2
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フライパンでピーマンと蒲鉾を一緒に入れて炒める。しんなりしてきたら酒を入れる。蒲鉾(ちくわ)に焼き目が付くくらいの方が美味しいです。
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3
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柚子胡椒を入れて味付けして出来上がり☆メーカーによって塩分に差があるので、味見してみてください。
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コツ・ポイント
私は便利さ・安さでチューブの100円柚子胡椒を使っていますが、物によって塩分がちがうので、調節してください。
お弁当にもおすすめ!!
ちなみに写真はちくわで作ってます。
お弁当にもおすすめ!!
ちなみに写真はちくわで作ってます。
このレシピの生い立ち
もらったピーマンでお弁当用に作りました。意外にすごくおいしかったので、次の日晩御飯にも作ってワシワシ食べました✿栄養満点.:*゚..:。:..:*゚:.。:.
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