私のニラ玉
作り方
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1
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にらを洗い三センチくらいに切る
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2
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出汁をあたためて
にらをいれる
お酒をいれる
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3
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めんつゆをいれて
味を整える
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4
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卵をときほぐし
鍋にいれる
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5
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熱がはいりすぎないようにきつけて
蓋をして蒸す
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コツ・ポイント
ややにらが柔らかいかなあ
くらいが美味しい
くらいが美味しい
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってました
懐かしの味です
懐かしの味です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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