だし醤油でラクうま♪絶品 竜田揚げの画像

Description

我が家の大絶賛♪基本の竜田揚げ
片栗粉の衣でカリカリサクサク♪

材料

●だし醤油(ID: 3647560)
大さじ6
●塩コショウ
少々
●しょうがすりおろし
1かけ
●にんにくすりおろし
1かけ
片栗粉、揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉と●の調味料を入れて揉み込む♪

  2. 2

    冷蔵庫で1時間漬ける♪

  3. 3

    袋の中に片栗粉を入れ、振って粉をつける♪

  4. 4

    油で揚げる♪

コツ・ポイント

鶏肉は表面に臭みがでてる場合があるので、その場合は水道水でさっと洗って水気をふきとってから、●につけこむとぜんぜん違います♪

このレシピの生い立ち

だし醤油は手作りのもので♪
しっかり味がついておいしい♪
レシピID : 3723558 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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urico☆
主人のお箸が止まりませんでした(*´꒳`*)ごちそうさまでした