だし醤油でラクうま♪絶品 竜田揚げ
Description
我が家の大絶賛♪基本の竜田揚げ
片栗粉の衣でカリカリサクサク♪
片栗粉の衣でカリカリサクサク♪
材料
作り方
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1
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ビニール袋に鶏肉と●の調味料を入れて揉み込む♪
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2
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冷蔵庫で1時間漬ける♪
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3
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袋の中に片栗粉を入れ、振って粉をつける♪
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4
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油で揚げる♪
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コツ・ポイント
鶏肉は表面に臭みがでてる場合があるので、その場合は水道水でさっと洗って水気をふきとってから、●につけこむとぜんぜん違います♪
このレシピの生い立ち
だし醤油は手作りのもので♪
しっかり味がついておいしい♪
しっかり味がついておいしい♪