初節句離乳食に！ひしもち風雛祭り粥
たぁかぁさぁ
作り方
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1
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五分粥80gを三等分にする
（8ヶ月の娘用なので、80グラムにしましたが、それぞれの月齢に合わせて量は調整してください）
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2
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それぞれに、
鮭（茹でてほぐしたもの）
ほうれん草（茹でて細かく刻んだもの）
を、混ぜる。３つのうち１つは白粥のまま。
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3
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順番に型に入れる
ほうれん草粥→鮭粥→白粥。
私は100均のデコ寿司という正方形の型に入れました。牛乳パック可です。
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4
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一旦冷凍します。5倍粥では少し緩いので冷凍したほうがいいです。
その間にゆで卵を作り、黄身をほぐしておく。
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5
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5割がた冷凍できたら、型ごとレンジで1分チン。足りなければ様子を見ながらチンしてください。
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6
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あんかけをつくる。私は面倒くさくて、市販のあんかけを使いました！ベビーフードのあんかけの素です。
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7
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お皿に型をのせ、そーっと型抜きする。白粥部分に黄身を乗せる。周りにあんかけを垂らす。
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8
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食べさせる時は、少し硬めなので餡を絡めながらあげて下さい。
副菜に、カボチャとサツマイモのペーストをあげましたー
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9
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なんとなく雛祭りっぽくてイチゴも。手づかみ食べには全く向いてなかった。。
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10
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全てをお盆に乗せて完成！
初節句のお祝いに良かったらどうぞ！
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コツ・ポイント
お粥は硬めがいいです！出来たら前日にお粥を冷凍しとくと型から外しやすいです。
このレシピの生い立ち
大人だけ雛祭りのご飯なんて、主役のムスメに申し訳なく、離乳食で作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
