3分で簡単‼本格 とろ玉豚バラ丼~
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油を小さじ1
-
-
-
2
-
小さめに切った豚バラ肉をいれて、
香味ペーストを2センチほどいれて炒める。
-
-
-
3
-
酢玉ねぎをお肉と同量いれて、軽く塩をふる。
※酢玉ねぎ:お酢と少量のはちみつの中に、切った玉ねぎをつけておくだけ
-
-
-
4
-
卵を割り入れて、ぐる~っと混ぜるだけ♪
※ここで本つゆを小さじ1いれるとまた美味しくなります。
-
-
-
5
-
最後にブラックペッパーをかけて、ご飯の上にかけて完成♪
-
コツ・ポイント
酢玉ねぎを作っておくと、サラダに入れても炒めても美味しいのでオススメです。
お好みで、本つゆをまわしいれると
また美味しい♪
お好みで、本つゆをまわしいれると
また美味しい♪
このレシピの生い立ち
産休に入り、美味しいものを食べたいけどお昼一人だしなー…という時に残り物で作りました!
豚バラ肉と酢玉ねぎで元気のでる美味しいご飯です。
豚バラ肉と酢玉ねぎで元気のでる美味しいご飯です。