低カロ嬉しいパウンドケーキ(プレーンも
作り方
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1
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オーブンを170に予熱
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2
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まず薄力粉、ベーキングパウダーを泡立て器でよく混ぜ合わせておく(今回はココア味を作りました。)これでふるいの変わりに。
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3
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卵 砂糖 サラダ油をよく混ぜ合わせる。あればここでバニラエッセンスを入れてもOK
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4
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3に2を入れよく混ぜる。最後に牛乳を加えて艶が出るまで混ぜる
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5
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容器に流し入れ、トントンと空気抜きをする
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6
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170のオーブンで最初は12分焼いて取り出し真ん中に切れ込みを入れてまた15分焼く
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7
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焼けたらすぐにラップでぴっちりと包む
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コツ・ポイント
混ぜるだけ、特になし(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中。でも甘いものが食べたい。油分を最小限に抑えたらどうなるの?と作ったら家族にも好評。混ぜるだけの簡単ヘルシーケーキ1度でも作って頂けたら嬉しいです