チョコチャンクスコーン✳︎
Description
ワンボウル、20分で出来ちゃう!
ヘルシーなスコーン^_^
ヘルシーなスコーン^_^
材料
(ミニサイズ6個分)
作り方
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1
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粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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2
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1に、はちみつ、オリーブオイルを入れ、へらで切るように混ぜる。ポロポロになればOK。
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3
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2に刻んだチョコレートを入れて混ぜ、牛乳を生地がまとまるまで、少しずつ加える。※混ぜすぎないのがポイント
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4
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生地をひとまとめにしてラップで挟み伸ばして三つ折りにする。これを2回繰り返し、2cmの厚さにのばしてカットする。
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5
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180度のオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
粉は今回、全粒粉50、薄力粉30、片栗粉20で作りました!チョコレートはカカオ72%の小さいものを4枚入れてます!
このレシピの生い立ち
バターやお砂糖を使わないスコーン
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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