混ぜるだけで簡単♡な花と海老の旨辛和え
Description
春のおもてなし料理に、合わせ調味料と合わせるだけの簡単和え物です。ピリ辛でごはんもお酒もススム、娘絶賛のレシピです。
材料
(4人分)
◎茹でな花
1袋(200g)
10尾
◎茹でアスパラガス
3本
■
合わせ調味料
★白だし
大さじ2
★ごま油
大さじ2
★GABANジンジャー<パウダー>
小さじ1
★GABANあらびきチリペパー
小さじ1/2
作り方
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1
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な花は沸騰した湯に根元を30秒茹で、葉を1分30秒茹で3センチにカットする
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2
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★印を混ぜ合わせる。
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3
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2に◎印を加え混ぜ合わせ、盛り付けて完成
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コツ・ポイント
GABANあらびきチリペパーはとても辛い為
辛いのが苦手な方は少量振りかけてください。
辛いのが苦手な方は少量振りかけてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。
今が旬のな花と大好きな海老を合わせ、ピリ辛に仕上げおつまみにも最高の1品にしあげました。
今が旬のな花と大好きな海老を合わせ、ピリ辛に仕上げおつまみにも最高の1品にしあげました。