レインボーバウムクーヘン
Description
3月4日は「バウムクーヘンの日」！7色のバウムクーヘンは半分にカットすれば、まさに虹のようです♪
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材料
（1本分）
作り方
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1
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卵を溶き、牛乳と溶かしバターを加えて混ぜ、HMも入れて、よく混ぜます。生地はゆるめに。ダマがなくなったら、6等分に。
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2
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食用色素で6色の生地を作ります。赤・黄・青・緑、残りは、赤＋黄＝オレンジ、赤＋青＝紫ができます。
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3
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アルミホイルを丸めて長細くしたものを芯に、1色ずつ卵焼きの要領で巻いていきます。オレンジ→黄→緑→青→紫の順に。
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4
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全色焼き終わったら、アルミの芯を抜いて、食べやすい幅にカットして完成！
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コツ・ポイント
ココナッツオイルで焼くと、ほんのりやさしい甘さの味に♪ できたてよりも、翌日のほうが、味が落ち着いてよりしっとりいただけます。
このレシピの生い立ち
レインボーのおにぎり(小)から始まり、バウムクーヘン、おにぎり(大)…と、編集部内で「レインボー」レシピがちょっとした名物になっています！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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