揚げあられの画像

Description

おもちに飽きた時、余っている時にいかがでしょうか。乾燥させるのにかなりの時間がかかりますが、揚げるだけでカンタンに出来ます。揚げたては最高に美味しいです♪

材料

適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    切りもちは1㎝角に切り、網やザルなどにのせ冷蔵庫で1~2週間乾燥させます。

  2. 2

    カラカラに乾いたら、揚げ油を低温に熱して混ぜながら揚げます。

  3. 3

    全体がふくらんできてうっすら色づいたら取り出し、油を切って塩をまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

完全に乾かないうちに揚げてしまうと、油はねするのでしっかり乾燥させます。

このレシピの生い立ち

冷凍庫の中に、お正月のもちが余っていたので作ってみました。
レシピID : 372853 公開日 : 07/05/13 更新日 : 07/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆★ひよこ★☆
たくさん餅をもらったので☆おやつにポリポリ止まらないw

おいしいですよね♪ レポありがとう。