残った ケン(ツマ)で中華風サラダの画像

Description

残ったケンでシャキシャキと歯ごたえのある
中華風サラダ

材料

刺身で残ったケン
100g
好きな量
好きな量
好きな量
ポン酢
大匙
砂糖
少々
ごま油
小匙1
すりゴマ(炒りごまでも)
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ケンはしっかり洗い水気をきっておく
    にんじん、きゅうり、ハムを細く切る
    ケンにんじん、きゅうりを塩で揉み少し柔らかくする

  2. 2

    写真

    ポン酢、砂糖、ごま油、ゴマを
    入れたら出来上がり

コツ・ポイント

今回 ケンが100gでしたのでその量でレシピを作ってます
もう少し少ないとか多いなら
調味料の量は調整してくださいねっ

このレシピの生い立ち

お刺身等で残ったケンが勿体無いので作りました
レシピID : 3729099 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

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