残った ケン(ツマ)で中華風サラダ
作り方
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1
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ケンはしっかり洗い水気をきっておく
にんじん、きゅうり、ハムを細く切る
ケンにんじん、きゅうりを塩で揉み少し柔らかくする
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2
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ポン酢、砂糖、ごま油、ゴマを
入れたら出来上がり
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コツ・ポイント
今回 ケンが100gでしたのでその量でレシピを作ってます
もう少し少ないとか多いなら
調味料の量は調整してくださいねっ
もう少し少ないとか多いなら
調味料の量は調整してくださいねっ
このレシピの生い立ち
お刺身等で残ったケンが勿体無いので作りました