☆はまっちゃうよ☆バナナ大福の画像

Description

バナナはビタミン・ミネラルが豊富でとっても体に良いフルーツです。大福にもなっちゃうなんてとっても優秀☆味もバッチリ美味しいですよ♪

材料 (4個分)

半分
4個
砂糖
大さじ1
大さじ2
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    切り餅を小さくカットしてお湯につけます。(5分くらい)
    4等分に切ったバナナをレモン汁に絡めつけておきます。

  2. 2

    切り餅をお湯から出して耐熱ボールに水大さじ2を入れ、レンジで暖めお餅をやわらかくします。

  3. 3

    レンジから取り出した餅に砂糖大さじ1を加え、こねます。(砂糖を加えることによってお餅が柔らかくなるそうです。)

  4. 4

    4個に切ったバナナとあんこをお餅で包みます。※手をぬらしながら包むとくっつきません。

  5. 5

    片栗粉をまぶして出来上がり~♪

コツ・ポイント

硬くなったらオーブンでチンして暖かくして食べてもおいしいですよ!バナナがとろ~りいい感じ♪

このレシピの生い立ち

バナナとあんこの組み合わせにはまっちゃい、いただいた切り餅がたくさんあったので大福にしてみました。レシピは以前はなまるマーケットで見たいちご大福のレシピを参考にしました。
レシピID : 373037 公開日 : 07/05/13 更新日 : 07/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くまちーこ
すごい不恰好(涙)あんことバナナがこんなに合うとは♪感謝です!

つくれぼ有難うございます♪バナナとあんこ最高でしょ♪