ひなまつりプレート
Description
2016年のひなまつりの覚書
材料
マッシュポテト
少量
みじん粉(赤・緑・黄)
少量
桜の塩漬けの葉・シソ
各一枚
ピンクにした酢飯
ふた握り
サーモン・ネギトロ
少量
作り方
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1
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マッシュポテトを丸め、みじん粉をつけ串に刺す
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2
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ピンクに色付けした酢飯の中に具材を詰め丸め、シソと桜の葉の塩漬けを巻く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お団子なのにお団子じゃない、桜餅なのに桜餅じゃない、おもしろプレートにしてみたくて♪