サンドウィッチ用 卵サラダ
Description
小さい頃、日曜日の朝ごはんサンドウィッチだったら、母が作ってくれたヤツです。
材料
(2〜3人前)
たまごL
6個
マヨネーズ
大さじ2
味の素
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
作り方
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1
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ゆで卵を作ります。
黄身もしっかり火が通ってる方が作り易いです!
冷まして殻を剥く。
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2
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卵スライサー?で縦と横に切る。
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3
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ボールに入れたら、調味料と合わせて白身が潰れない様にスプーンの背を使って混ぜる。
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コツ・ポイント
調味料は一気に入れずに味を見ながら足していって下さい!!!
このレシピの生い立ち
小さい頃、お母さんが作ってくれた味が懐かしくなって作りました。
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