サクサク 天ぷら衣
Description
これでねっちょりベトベト衣からやっと解放されたので分量を忘れないための覚書です
材料
(4人分)
作り方
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1
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ボウルに炭酸水(または水)、マヨネーズ、氷をいれ軽く混ぜる
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2
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1に小麦粉を2〜3回に分けて入れさっくりと軽く混ぜる
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コツ・ポイント
マヨネーズを忘れずに。。氷でよく冷やして。。これだけです
このレシピの生い立ち
何も考えず気楽にいつでもサクサク衣の天ぷらを作りたかった
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