簡単☆スープパスタ☆コーンポタージュ
Description
とても簡単で、コーンポタージュの素に入っているコーンが良い感じです。また、甘くてお子さんにも向いてます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩、オリーブオイル少々入れ、パスタを茹でる。
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2
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パスタの茹で時間記載の半分になったら冷凍肉団子を入れる。
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3
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コーンスープの素を深いお皿に入れて溶かす。少しドロドロになるぐらいにしておく。
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4
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茹で上がったパスタを3のコーンスープの中に入れ、茹で汁を足して濃さを調整する。
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5
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パセリやバジルをかけて完成
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コツ・ポイント
冷凍肉団子を入れる事で温度が下がるので、少し長く茹でますが、スープパスタなので、普段柔らかくなりすぎないよう注意です。
このレシピの生い立ち
一人前分残ったパスタを何味にするか考えて残り物を探していると、期限が切れてしまったコーンスープが1/2箱あったため、作ってみようと思いました。思いの外美味しくて驚きました。