簡単便利ピリッと☆山椒醤油
Description
いつものお料理が一味も二味も違ってきますよ~(^-^)v
材料
醤油
120cc
山椒(ホール)
大さじ1/2
作り方
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1
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山椒は水洗いして乾かしておく
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2
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醤油さしなど保存容器に山椒と醤油を入れる
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コツ・ポイント
一日ぐらい漬けておくと、山椒の良い香りが醤油にうつります♪
このレシピの生い立ち
山椒のホールが余ったので、作ってみました(^-^)
焼き魚にかけたり、炒飯の香りづけなどに活用してます♪ピリッと、大人味になります!
焼き魚にかけたり、炒飯の香りづけなどに活用してます♪ピリッと、大人味になります!