パリッと美味しいスイートポテト
作り方
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1
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さつまいもを茹でて潰し、砂糖と溶かしバター10gを入れて混ぜる。(残りのバター5gは塗る用に置いておく。)
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2
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餃子の皮に丸めたさつまいもを包む。(折り目に水を塗りながらくっつける。)
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3
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包んださつまいもに残りの溶かしバターを塗る。
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4
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オーブントースターで焼き目がつく程度(約15分程)焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
甘さ・バター控えめにしてます。お好みの量で味を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
お花見弁当のデザートとして考案。
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