お弁当に!残り物ミートソースで卵焼き
作り方
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1
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溶いた卵に牛乳・砂糖・塩を入れ、混ぜる。
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2
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フライパンに卵液を流し入れたら、巻き込んでいくミートソースをやや真ん中よりに敷き、厚焼き卵同様焼いていきます。
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コツ・ポイント
焼くときはミートソースを少し真ん中よりに敷くと巻きやすく、はみ出しにくいです。柔らかいので、切るのは少し冷めてから…
このレシピの生い立ち
残り物のミートソースでいつものお弁当卵をアレンジ。
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溶いた卵に牛乳・砂糖・塩を入れ、混ぜる。
フライパンに卵液を流し入れたら、巻き込んでいくミートソースをやや真ん中よりに敷き、厚焼き卵同様焼いていきます。