豆腐でそぼろ(*´∇`)ノの画像

Description

お弁当のおかずや朝ごはん用に作りました。

材料 (4人分)

300g
ごま油
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
1個
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を手で潰しながらフライパンに入れる。

  2. 2

    炒めると水分が出るので、半分ぐらい水分を飛ばす。

  3. 3

    飛ばしたら、ごま油と麺つゆを入れ混ぜる。

  4. 4

    混ざったら、溶き卵と砂糖を入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

豆腐から水分が出るのでよく飛ばすこと!
味が薄かったら、塩や麺つゆを少し出すといいと思います!

このレシピの生い立ち

家に豆腐があったので簡単に作りました。
レシピID : 3739200 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 
初れぽ
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くりーむ007
朝からご飯が進みました!ごちそうさまです(*^▽^*)

つくレポありがとうございます!よかったです♡