ガパオおにぎらず
作り方
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1
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卵を溶いて、ましかくの卵焼きを作る。一人用卵焼き器を使うとおにぎらずぴったりサイズ。
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2
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ラップを広げ、その上に海苔をおく。海苔の上に半量のごはんを、ひし形に広げる。
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3
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ごはんの上に、フリルレタス・とりそぼろ・卵焼きをのせる。
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4
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卵焼きの上に、残りのごはんを広げてのせる。
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5
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海苔を対角線になるように、四角くおる。敷いたラップを使って固定する。
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6
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海苔がしんなりなったら、パン切りナイフで半分に切る。ラップの上からでもOK。
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7
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お皿やお弁当にいれて、できあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いなばのとりそぼろとバジルの缶詰めのアレンジを考えました。缶詰めなので、お手軽らくちん。