春香るだし炊き丼の画像

Description

冷たいお豆腐としらすをのせて、温度差も楽しめる新鮮な味わいのごちそう丼に仕上げました。

材料 (2人分)

2合
■茅乃舎だし(袋のまま)
1袋
4枚
釜揚げしらす
100g
1/2丁

作り方

  1. 1

    炊飯器に研いだ米とだしを入れ、分量通りの水を加えて炊く。

  2. 2

    1に木の芽をちらし、しらすとくずした豆腐をのせる。お好みで醤油(分量外)をたらす。

コツ・ポイント

茅乃舎だしを袋のまま炊飯器に入れるだけで、驚くほど美味しいうまみごはんが炊き上がります。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3742697 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mi7kuma
温かいご飯に冷たい豆腐がとても合って美味しかったです!しらすの塩気と出汁で味がついているので醤油はホントに少しで◎