豚肉と野菜の甘辛味噌炒めの画像

Description

白ごはんがめっちゃ進む!
濃い味付けになってます!

材料 (二人分)

200g
ニラ・キャベツ・しめじ
二人分
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆味噌
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
2つ
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを振って、小麦粉をまぶし置いておく。
    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    野菜を切りましょう。
    フライパンに大さじ2のサラダ油を入れ豚肉を焼き色がつくまで軽く炒める。

  3. 3

    肉に焼き色がついたら、野菜を加え全体に火が通るまで炒めましょう。
    火が通ったら☆を加える。

  4. 4

    最後に混ぜた卵を回すように入れ、フライパンに蓋を置き1分待つ。
    はい!出来上がりっ!

コツ・ポイント

時短料理で冷蔵庫のお掃除もでき白米が進む一品です(*^^*)
簡単なのでコツもポイントもありません(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち

2016.03.11 考案
レシピID : 3743538 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
clover3664
お弁当に入れても、お肉がしっとりしたまま。美味しかったです♪

つくれぽ第一号さんです(*^^*)ありがとうございます!!