簡単すぎる!!あさりの砂抜き(下処理)

簡単すぎる!!あさりの砂抜き(下処理)

Description

面倒な砂抜きが、とっっっっても簡単にできちゃいます!

材料

あさり
45〜50度のお湯
たっぷり

作り方

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まず、冷水を流しながらあさり同士をこすり合わせて殻に付いた汚れをしっかり落とします。

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45〜50度のお湯をボウルにたっぷりいれます。

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そこに、あさりをドボン!
いきなりお湯に入れられてビックリしたあさりがニョキニョキ〜と出てきて砂をペッと吐きます!

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そのまま20分ほどおいたら、水を切ってお好きな料理にどうぞ!

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あさりを使ったレシピはコチラ
ID3743627
『春☆キャベツとあさりのペペロンチーノ炒め』

コツ・ポイント

お湯は熱すぎず、ぬるすぎず。50度前後でやってくださいね☆

このレシピの生い立ち

どうにかして簡単にあさりが食べたい!
レシピID : 3743592 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

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こんなに簡単な方法が!すごいー!

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クックG5T5UZ☆

ありがとうございます!

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