アボカド★燻製卵のサラダ

アボカドは包丁で切れ目を一周入れ、回して半分に、さらに半分に切れ目を入れて種を取り、皮を剥きます。

卵、アボカドを賽の目に切ってアボカドにレモン汁を混ぜ変色どめをします。

カニかまは半分に切ってほぐし、ボウルに卵、アボカド、マヨネーズをざっと混ぜます。