旨い居酒屋メニュー♡卵焼きの明太マヨかけ
ミセスオリーブ
作り方
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1
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ボールに卵を割りほぐし、薄口醤油と砂糖を入れよくかきまぜる。油をひいた卵焼き器に半量を流し込み焼く。
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2
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ひっくり返し、残りの半量を流し込みや焼く。もう一度ひっくり返す。
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3
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明太子とマヨネーズ・酢・ポン酢を合わせよく混ぜる。
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4
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焼きあがった卵焼きに、明太マヨソースをかけきざみネギをトッピングしたら、出来上がり♡
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コツ・ポイント
シンプルな味の卵焼きに、たっぷりかけていただきます。明太子は切子やバラ子でOKです。もちろん明太子をタラコにしてもOK♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた味が忘れられず、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ミセスオリーブ
